|
|
Tuinbonen Met Ham En Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 kg. verse tuinbonen
1 sjalotje
2 el. boter of margarine
1 teentje knoflook
3 tomaten
100 gr. gekookte ham.
1 el. fijngeknipte munt
snufje kaneel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De tuinbonen net gaar koken en afgieten.
Het sjalotje snipperen en fruiten. De tomaten ontvellen en in stukjes snijden. De ham in reepjes snijden. De tomaatstukjes, hamreepjes en het teentje knoflook uit de pers 2 min. met de ui meebakken. De tuinbonen door het mengsel scheppen.
De munt en de kaneel toevoegen en het geheel goed doorwarmen.
|
|
|